马蜂菜的家常做法 马蜂菜的家常做法大全

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，家常家常下面我们开始吧 ！做法做法

本文目录

1. 鸭腿做法
2. 特色鸭腿简单做法
3. 整只鸭腿做法

鸭腿做法

做法如下
：

1 、大全鸭腿洗净。常做常窍

2、鸭腿鸭腿锅里放水 
，家常家常先氽鸭腿。做法做法

3、大全水开捞出鸭腿。常做常窍

4、洗去浮末 。

5、锅里放油，油热加入鸭腿，鸭腿煎变色，加入八角，1小勺糖炒，2小勺酱油.

6、上色后加入1大碗水
，加入葱姜蒜辣椒，锅开小火炖20分钟

7、加入1小勺盐大火炖10分钟，汁快收没加入味精

特色鸭腿简单做法

鸭腿肉这样做 ，鲜嫩香浓
，吃完让人唇齿留香 ，不腥不老
 ，超级好吃

准备食材 ：鸭腿 ，植物油2勺  ，料酒1勺，生抽1勺 ，老抽2勺
，冰糖几块，葱姜蒜少许
，八角1个，桂皮香叶少许，花椒粉少许 ，盐少许。

做法步骤 ：

步骤一：先将鸭腿洗净，放入加了姜片和料酒的冷水中，加热焯去血水 。

步骤二 ：然后将鸭腿焯水后用温水冲净浮沫，备好其他材料。热锅热油，爆香蒜片
、八角和桂皮
。

步骤三：锅中继续加冷水，料酒，老抽 ，生抽，冰糖，葱，姜 ，香叶，花椒粉，加热至沸腾后加入鸭腿，中火焖炖。

步骤四：将其焖至汤汁黏稠，中间需翻动几次
 。大火收汁时加少许盐，留少许汤汁 ，盛出后用斩骨刀切块，浇汁即可
。

这样制作出来的鸭腿肉，亮油油的看就非常好吃的样子，经过焖制后的鸭腿肉，非常的嫩滑 ，将其切成小块。可以带着当作便当吃了，香味浓郁 ，鲜香可口，味道非常的好 。营养又美味 ，喜欢的朋友赶紧试试吧

整只鸭腿做法

鸭腿的做法有很多种，以红烧鸭腿为例，做法步骤为 ：

用料：鸭腿两只、土豆一个、老抽2勺、料酒1勺、盐适量 、糖半勺 、姜片5片左右
、葱少许、八角3个、干辣椒1个、水或者啤酒适量

1.鸭腿剁成块，土豆切成块

2.锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料（老抽 ，料酒，盐 ，糖 ，姜片，葱，八角
，干辣椒）继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开后改中小火慢炖40分钟至肉烂 ，加入土豆块继续炖土豆块熟，大火收汁装盘即可
。

OK，本文到此结束
，希望对大家有所帮助。

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